فناوري به كمك چاق‌ها مي‌آيد

 

زندگي صنعتي در كنار محاسن بي‌شماري كه براي انسان به ارمغان آورده است، اما بروز مشكلاتي را نيز باعث شده است. چاق‌شدن از جمله عوارض جدي بي‌تحركي است كه اين روزها بيشتر جوامع پيشرفته را با خود درگير كرده است. به نظر مي‌رسد به مرور زمان اين عارضه ناخوشايند با افزايش وسايل رفاهي و ارتباطي بيشتر شده و باعث گسترش هرچه بيشتر آن در ميان تمام گروه‌‌هاي سني شده است. اين زنگ خطر براي كودكان بيشتر از افراد ديگر جدي تلقي مي‌شود، اما در اين ميان به نظر مي‌رسد فناوري بر خلاف ماهيت اصلي‌اش در افزايش راحت‌طلبي و بي‌تحركي، گام‌هايي را هم براي كاهش چاقي برداشته است.استفاده از روشي متفاوت براي سوزاندن چربي‌هاي مضر يكي از اين تلاش‌هاست كه بر اساس آن محققان دانشگاه ناتينگهام موفق شده‌اند با استفاده از تصويربرداري حرارتي، ذخاير چربي قهوه‌اي در بدن را شناسايي و پس از آن با ارائه دستورالعمل‌هاي موثر به افراد چاق در جهت سوزاندن كالري بيشتر و در نتيجه كاهش چربي‌هاي قهوه‌اي كمك كنند. اين گروه تحقيقاتي معتقدند با شناسايي دقيق محل تجمع چربي‌هاي قهوه‌اي مي‌توان ميزان انرژي توليدي توسط آنها را مشخص كرد. در نتيجه با ارائه روش‌هاي اصلاحي همچون ورزش‌هاي موضعي و مراقبت‌هاي تغذيه‌اي مي‌توان زودتر از زمان معمول به كاهش وزن رسيد.از آنجا كه اين روش در واقع اقدامي پيشگيرانه و در عين حال غيرتهاجمي محسوب مي‌شود، متخصصان به دست‌اندركاران حوزه سلامت و بهداشت پيشنهاد مي‌كنند براي مبارزه با تبليغ و گسترش انواع قرص و داروهاي لاغري، روي اين روش تمركز كنند و حتي به كمك برچسب‌هاي مخصوصي كه روي موادغذايي درج مي‌شود، شاخص مناسبي را تعريف كنند. بر اساس اين شاخص افراد با درجات مختلف چاقي و تمركز ذخاير چربي در مناطق مختلف بدن مي‌توانند ماده غذايي مناسب خود را انتخاب كنند و پس از آن اميدوار باشند غذايي كه مصرف مي‌كنند نه‌تنها باعث اضافه وزنشان نمي‌شود، بلكه به روند كاهش چربي‌هاي قهوه‌اي بدن هم مي‌انجامد. در كنار برچسب‌گذاري ويژه روي محصولات غذايي مختلف، محققان به افراد در گروه‌هاي سني متفاوت توصيه مي‌كنند از فناوري‌ها و برنامه‌هاي كاربردي تلفن‌هاي همراه به عنوان روشي موثر در پيشگيري از چاقي استفاده كنند. آنها معتقدند در شرايطي كه آمارها حكايت از وخيم‌تر شدن عادات غذايي و در نتيجه افزايش قابل ملاحظه تعداد افراد چاق در جهان دارند از برنامه‌هاي كاربردي مي‌توان به عنوان يك مشاور و مراقب كه هر لحظه هر آنچه مي‌خوريد، ارزيابي و كنترل مي‌كند، استفاده كرد.




تاريخ : چهار شنبه 15 شهريور 1391برچسب:, | | نویسنده : مقدم |